蒜切成片
洋葱切块
小米椒切两段
土豆切片
羊肉也切片
先用15克油放入大蒜洋葱土豆8分钟120度1爆香!大约七分熟放入羊肉片!生抽老抽!孜然粉!花椒粉!我没有放糖和盐!五分钟v反转1!最后开锅盖收汁反转2
出锅!可以撒香菜或者芹菜叶!享受美味吧!其实平常烧羊肉都喜欢放醋和糖!今天都避开了!特别美味哦
上传你做的小美版洋葱爆羊肉