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干锅鸡

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利红1356365的厨房  利红1356365

用料  

鸡 半只
独蒜 5个
老姜 1块
花椒 100粒
干辣椒 40个
洋葱 1个
小木耳 30个
藕 1节

干锅鸡的做法  

  1. 把鸡剁块，放盐，生抽，耗油，白糖适量淹15分钟

    干锅鸡的做法 步骤1

  2. 准备蒜，姜，花椒，干辣椒段，洋葱切块备用

    干锅鸡的做法 步骤2

  3. 木耳，藕焯一下水备用

    干锅鸡的做法 步骤3

  4. 把淹的鸡块下油锅炸，微微泛黄起锅

    干锅鸡的做法 步骤4

  5. 重新起油，下姜蒜炒香，跟着下豆瓣酱，花椒干辣椒炒出颜色味道下鸡块，然后下藕，木耳，洋葱。最后起锅撒上葱花白芝麻。

    干锅鸡的做法 步骤5

小贴士

因为不喜欢土豆，所以选择的藕

上传你做的干锅鸡

 

干锅鸡相关分类

家常菜 干锅 干锅鸡 茶树菇干锅鸡 香辣干锅鸡
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-26 19:15:42
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干锅鸡的答疑

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