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韭菜海蛎煎

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被会计耽误了的厨子的厨房  被会计耽误了的厨子

用料  

海蛎 300克
鸡蛋 1个
生粉 10克
生抽 1勺
油 50克
十三香 1勺
地瓜粉 2大勺（约40克）
韭菜 10根
耗油 0.5勺
鸡精 1小勺
料酒 2勺
干贝 10粒
香菜 1根

韭菜海蛎煎的做法  

  1. 海蛎洗净（用生粉洗干净些），加入料酒，十三香，鸡精，耗油，生抽

    韭菜海蛎煎的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀

    韭菜海蛎煎的做法 步骤2

  3. 加入切好的韭菜，加了少许香菜，搅拌均匀

    韭菜海蛎煎的做法 步骤3

  4. 下50克油热好后，倒入海蛎，打入一个鸡蛋并捣开。

    韭菜海蛎煎的做法 步骤4

  5. 煎一会翻面继续煎至两面熟了，金黄色

    韭菜海蛎煎的做法 步骤5

  6. 上锅，香。

    韭菜海蛎煎的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-26 19:23:38
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