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老豆腐

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pf的灼灼其华的厨房  pf的灼灼其华

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 1个
盐，料酒，生抽，蚝油，老抽，黄豆酱，豆瓣酱 克

老豆腐的做法  

  1. 豆腐切厚片

    老豆腐的做法 步骤1

  2. 一个鸡蛋打散，豆腐裹蛋液

    老豆腐的做法 步骤2

  3. 中火放锅里煎

    老豆腐的做法 步骤3

  4. 煎至两面金黄，捞出

    老豆腐的做法 步骤4

  5. 葱姜蒜，小米辣，青椒准备好（蒜没拍进去）

    老豆腐的做法 步骤5

  6. 油热下葱姜蒜小米辣

    老豆腐的做法 步骤6

  7. 放入一勺黄豆酱，半勺豆瓣酱，煎好的豆腐翻炒

    老豆腐的做法 步骤7

  8. 加入水，加入一勺白糖，适量盐，生抽，料酒，老抽小火炖5分钟

    老豆腐的做法 步骤8

  9. 快收干后加入青椒翻炒均匀，就可以出锅了

    老豆腐的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-04-26 19:24:09
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