鲍鱼烧土豆

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用料  

鲍鱼 适量
土豆 适量
料酒 适量
适量
老抽 适量
适量
适量
适量
蚝油 适量
鸡精 适量
适量

鲍鱼烧土豆的做法  

  1. 鲍鱼去壳洗净,切花刀备用。

  2. 土豆切块,炸成金黄色捞出备用。

  3. 锅内放少许底油,下葱、姜、蒜爆香加入酱油、蚝油、料酒、糖。

  4. 将土豆放入锅中翻炒均匀,加入清水炖煮5分钟。

  5. 将鲍鱼放入锅中一同炖5-6分钟,加少许盐、鸡精调味。

 
该菜谱发布于 2020-04-26 19:26:15
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