1. 小葱洗净，切成小段，备用2.打5个鸡蛋放在碗中，加入一勺盐，一勺鸡精，打匀3.放入切好的小葱，拌匀
锅烧热，加入油，油可以多加一些，油热后，转中火，倒入鸡蛋小葱，用筷子拨动一下，防止粘锅或者糊，待鸡蛋成块状就可以关火了，乘出装盘，小葱炒鸡蛋嫩嫩的才好吃哦⊙∀⊙！
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李敬杰
