巴斯克芝士蛋糕

3 人做过这道菜
⚠️适合6寸模具

用料  

奶油奶酪 350克
鸡蛋 3个
蛋黄 1个
淡奶油 100克
玉米淀粉 10克
50克

巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 3个鸡蛋➕1个蛋黄打散,搅拌均匀

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 奶油奶酪隔热水加糖搅拌均匀,糖分三次加入,每次等搅拌均匀再加

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 倒入淡奶油搅拌均匀

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 再加入玉米淀粉搅拌到没有干粉为止

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 过滤两遍,倒入铺上油纸的6寸模具里

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤5
  6. 烤箱220度预热15分钟,把烤盘放在中层,220度烤25分钟,等冷却一点放冷藏三小时以上

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-26 19:41:37
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