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柠檬酸鸡爪

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二枂的厨房  二枂

用料  

1、柠檬 1个
2、青瓜 1条
3、鸡爪 500克
4、陈醋 8汤匙
5、白醋 5汤匙
6、生抽 6汤匙
7、白糖 2汤匙
8、盐 少许
9、小米椒 2个
10、豆瓣酱 1汤匙

柠檬酸鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗净剪掉鸡甲，冷水下锅放料酒，姜片煮15分钟，捞起过冷开水放一边待用。

    柠檬酸鸡爪的做法 步骤1

  2. 将切好的柠檬，青瓜，姜片，小米椒，豆瓣醬，生抽，陈醋，白醋，糖，盐放进鸡爪里搅拌均匀

    柠檬酸鸡爪的做法 步骤2

  3. 腌制3小时就可以开吃啦！好吃到让你停不下来，也可以盖上保鲜膜放冰箱第二天再吃，味道更好。

    柠檬酸鸡爪的做法 步骤3

小贴士

柠檬核要去掉，不然会苦。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的柠檬酸鸡爪

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-26 20:02:26
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