蔬菜蛋花汤

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本来晚餐想准备好吃的,想到夏天快来咯,又到露胳膊露腿的季节,我制止住我的行为,还是给自己准备一份蔬菜蛋花汤。主食、蛋白质、蔬菜都在这碗汤里了,超简单制作。

用料  

鸡蛋 1个
番茄 1个
大白菜 3大片
12片
一点点
适量

蔬菜蛋花汤的做法  

  1. 1.准备鸡蛋液、番茄切块、藕切片、蔬菜。

    蔬菜蛋花汤的做法 步骤1
  2. 2.锅中放橄榄油,我手抖稍微多了一些。

    蔬菜蛋花汤的做法 步骤2
  3. 3.放入番茄,翻炒,此步骤加盐,帮助番茄更软烂。

    蔬菜蛋花汤的做法 步骤3
  4. 4.番茄炒软后,加水,烧开,然后加入蔬菜煮。

    蔬菜蛋花汤的做法 步骤4
  5. 5.还有把藕一起煮进去。

    蔬菜蛋花汤的做法 步骤5
  6. 6.加入鸡蛋液,一锅蔬菜蛋花汤就好了。

    蔬菜蛋花汤的做法 步骤6
  7. 7.想增加一个口味,所以我制作了一份蘸水,吃藕用。

    蔬菜蛋花汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-04-26 20:11:45
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蔬菜蛋花汤的答疑

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