香蕉和火龙果分别切小块然后放到盆里压碎,也可以用料理机打成糊,我是用擀面杖压的!
香蕉加一个鸡蛋,少量低粉,搅拌成糊状,我这个有点干了(太干饼就会硬),如果觉得干可以加点水!
这是半个火龙果加了一个鸡蛋和少量低粉,搅拌成糊!
不粘锅预热,然后用勺子舀一勺面糊,小火慢煎,差不多就可以反面了,两面都差不多变颜色就好了!可以用硅胶铲子压一下!
这是火龙果糊,这个颜色真的是太好看了!
反面,我的火龙果的比较软,香蕉的稍微硬了点!
完成,宝宝用手拿着吃特别方便!
也可以一次多做点放冰箱冷冻,想吃时在热一下就好!