蒜蓉烤生蚝 [北鼎烤箱食谱]
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用料
蒜蓉烤生蚝 [北鼎烤箱食谱]的做法
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1、先准备好蒜蓉酱，将大蒜、洋葱、小米椒、小葱白都切碎备好。
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2、锅中放油，然后放入切好的大蒜、洋葱等，开小火炸，炸至金黄色，有香味出来了。
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3、加入少许白糖、蚝油提鲜。
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4、最后淋上芝麻油拌匀就好了。
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5、将炸好的酱料装出备用。
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6、生蚝洗净后在锅里稍稍蒸个几分钟，这样一受热后生蚝才比较容易撬开，将打开的生蚝码在烤盘上。
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7、把之前做好的蒜蓉放上去。
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8、将烤箱预热至170度，将生蚝放入烤箱再烤个5分钟左右。
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9、出炉后撒上切好的葱花趁热吃。
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