厨师机版草莓酱

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用料  

草莓 500克
冰糖 250克(糖量自己增减)
柠檬 1个

厨师机版草莓酱的做法  

  1. 将草莓去蒂,5分钟 速度5 37度进行清洗。

    厨师机版草莓酱的做法 步骤1
  2. 擦干草莓上的水分。

  3. 用冰糖将草莓腌制,让冰糖完全融化!

    厨师机版草莓酱的做法 步骤3
  4. 十字刀头 16分钟,速度2,温度100,火力8。熬到十四分钟时候,将提前挤好的柠檬汁倒入,继续熬煮直至粘稠即可,如果不粘稠继续加时间熬至粘稠!(具体时间根据粘稠程度自己观察进行增减)注意:全程不加量杯进行熬煮

    厨师机版草莓酱的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-04-26 20:37:33
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