灵魂西红柿炒鸡蛋

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用料  

鸡蛋 2个
西红柿 2个
2克
2克
葱花 10克

灵魂西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 把两个西红柿用热水煮三分钟去皮,用小刀切成块。

    灵魂西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 两个鸡蛋打成蛋液,下锅放点葱花,炒变色就捞出来。

    灵魂西红柿炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 西红柿下锅炒成稠状,加一点盐和糖。加入鸡蛋翻炒30秒,就可出锅。

    灵魂西红柿炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. OK

    灵魂西红柿炒鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

1.西红柿为什么要用开水煮?

第一是方便去皮,第二是有利于把西红柿里的沙瓤汁煮成稠状。
 

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该菜谱发布于 2020-04-26 21:00:47
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灵魂西红柿炒鸡蛋的答疑

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