取十朵八朵木耳温水泡发
一块老豆腐
老豆腐切成三角块
将豆腐煎至两面金黄
煎好的豆腐
锅里加油,将葱姜蒜下锅炒香,加入豆瓣酱炒出红油,加入木耳翻炒(这里可以加入青椒,家里没有青椒所以没有放),放入豆腐,加水炖煮一会加水淀粉出锅
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