营养价值高的红烧泥鳅

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用料  

泥鳅 若干条
青红椒丝 若干
葱姜蒜 若干
花椒 6—7粒
料酒 4勺
生抽 2勺

营养价值高的红烧泥鳅的做法  

  1. 买来的泥鳅,最好让店家直接杀好。否则滑腻腻的,好费劲。拿回家洗好,用姜片、一点点盐腌十分钟

    营养价值高的红烧泥鳅的做法 步骤1
  2. 油锅,下葱姜蒜爆香

    营养价值高的红烧泥鳅的做法 步骤2
  3. 下泥鳅,加料酒,翻炒五分钟

    营养价值高的红烧泥鳅的做法 步骤3
  4. 变这颜色后,加生抽,料酒和水,焖炖三分钟

    营养价值高的红烧泥鳅的做法 步骤4
  5. 加青红椒配色

    营养价值高的红烧泥鳅的做法 步骤5
  6. 出锅

    营养价值高的红烧泥鳅的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-26 21:17:17
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