把除了黄油🧈之外的其它材料都放进厨师机,揉到面团光滑,再加入黄油🧈,揉出手套膜。
盖上保鲜膜,发酵大概1小时,用手指沾些面粉,在面团上戳👇个洞,如果洞洞不回缩,就是发酵完成了。如果像漏气一样,就是发过了。
接下来就是排气,分成想要的大小,再醒发十几二十分钟,就可以做各种造型了。
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