红烧带鱼

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用料  

带鱼
酱油
料酒
香醋
面粉
生抽
老抽

红烧带鱼的做法  

  1. 带鱼处理干净,放葱姜,胡椒粉,盐,料酒腌制十分钟

    红烧带鱼的做法 步骤1
  2. 腌制好,用一点淀粉加面粉,包裹好

    红烧带鱼的做法 步骤2
  3. 下锅炸至金黄

    红烧带鱼的做法 步骤3
  4. 半勺老抽,半勺耗油,一勺生抽,一勺料酒,一勺番茄酱,8.9勺冰糖

    红烧带鱼的做法 步骤4
  5. 锅内放油,下葱姜蒜,八角爆香,放炸好的带鱼,再放刚才调好的酱,加开水,没过带鱼,大火煮开,转小火,十分钟左右

    红烧带鱼的做法 步骤5
  6. 完成了

    红烧带鱼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-04-26 21:18:54
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