凉拌海带丝
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人做过这道菜
非厨子薇薇
用料
凉拌海带丝的做法
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我用的是在超市买的干的海带丝，一包里面有三片，每次做一片
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准备配料，切碎
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海带丝放入沸水中煮3-4分钟，捞出放入冷水中，沥干备用
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汁水调好：生抽、蚝油、糖
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锅里油热后放入蒜米末、姜末，小米椒末翻炒一下，倒入调好的汁，最后放入香菜跟葱花末（如果喜欢吃生的葱花香菜，可以不用放锅里炒了，直接在最后的步骤加入即可）…，拌均倒入之前备好的海带丝
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然后再加入一勺油泼辣子（没有的可以不加），加入4勺陈醋…
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滴几滴香油，拌均，即可开吃…放入冰箱中冷藏一会口感会更好哟……
小贴士
减肥的美妞们，可以不加糖，加糖口感会稍微好些。😄
