姜葱鸡

准备一个洗干净的电饭锅。  把鸡洗净砍成两半，用厨房纸吸干水份，放入锅中。再将适量的油、盐放进去，戴上手套🧤，将油盐均匀的抹在鸡身上。盖好锅盖，按煮饭键，煮饭完成，鸡已熟。（30分钟）

将姜去皮切成丝，葱切段改切成丝，放进碗里。（备用）～炒锅，锅铲擦干水分。开火锅倒入适量油，烧至油冒烟，用锅铲把热油淋入备用的姜葱碗里（待用）。

鸡煮熟，晾凉不烫手，就可以手撕或片肉切成小块，带骨的砍小块，放入大的容器里。

将备用的姜葱油倒入装好的鸡块里，戴手套🧤搅拌均匀。选一个适合大小的碟，将带骨的鸡块放在底部，再将鸡块摆放在上面。这道姜葱鸡的全过程就完成了。

鸡和姜葱一起吃才美味😋👍