吉利丁片泡冷水软化
奶油奶酪、炼乳、淡奶油、酸奶和柠檬汁放到盆里，然后隔热水融化，搅拌至无颗粒。
把软化的吉利丁片沥干净水，然后放到新盆里隔水融化。
然后把步骤2的混合物过网筛，倒入融化好的吉利丁液里，搅拌均匀。
倒入模具或喜欢的容器里，冷藏4小时脱模或者直接冷冻后脱模，我是直接冷冻2小时后脱模的。
上传你做的自制奶酪棒
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