韩式炸鸡

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用料  

鸡边腿一个或鸡大腿两三个

韩式炸鸡的做法  

  1. 洗净,切稍大块,腌:一勺胡椒,一勺盐,纯牛奶没过鸡肉,抓匀,腌制一小时。

    韩式炸鸡的做法 步骤1
  2. 调料汁。2勺韩式甜辣酱(没买到,买的泰式的,实在不行蒜蓉酱也行),一勺番茄酱,一勺蜂蜜,少量黑胡椒,少量盐,少量蒜末,四勺水,搅拌均匀。

    韩式炸鸡的做法 步骤2
  3. 这一步看图吧

    韩式炸鸡的做法 步骤3
  4. 用另一个盆倒入面粉,把沾有面糊的鸡肉裹上一层面粉。油热,下锅炸,下锅前可以抖一抖,把多余的面粉抖掉。炸至变色,捞出,然后复炸至金黄色。

    韩式炸鸡的做法 步骤4
  5. 看图,完活。

    韩式炸鸡的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-04-26 22:57:12
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