照烧鸡腿饭
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人做过这道菜
马耳朵麻麻
孩子都爱吃的甜咸口，健康又美味🤩
用料
照烧鸡腿饭的做法
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鸡腿洗净剔骨，鸡皮用叉子扎匀，加盐，胡椒粉，姜片腌制一小时入味。
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等待腌制过程中，先焖锅米饭🍚。然后调酱汁，将所有调料调好备用。
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西兰花，胡萝卜片，焯水备用。水煮蛋煮熟备用。
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起锅薄油，鸡皮朝下煎制金黄，翻面煎制金黄，（慢煎）煎好后加入调好的酱汁，（如果很稠可加一点水）开锅后中小火慢炖十分钟。（途中翻着点，让它入味，防止糊锅）
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煨至汤汁浓稠，锅中留少许酱汁时关火，盛出改刀，和西兰花，胡萝卜，鸡蛋摆在米饭上，淋上剩余汤汁即可享用啦！
