芋头糕

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香、粉、糯的芋头糕

用料  

芋头 半个
粘米粉(大米粉) 150克
糯米粉 50克
花生馅 10克

芋头糕的做法  

  1. 在碗里放点盐,加入烧开的热水100ml  ,慢慢加粘米粉,糯米粉3:1的比例搅拌均匀至有点糊状,然后放点油在蒸碟(避免粘熟的芋头糕碟子)把搅拌好的粉糊铺满碟底

    芋头糕的做法 步骤1
  2. 把芋头切整粒,加一点点盐加点油炒一下,然后把炒好的芋头粒均匀倒入,再在芋头上面倒一层上面搅拌好的粘米粉糊

    芋头糕的做法 步骤2
  3. 整个15分钟,准备熟的时候,在表面撒一点点炒好杂碎的放点盐的花生

    芋头糕的做法 步骤3
  4. 好吃的芋头糕就出炉了

    芋头糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-04-26 23:38:19
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