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森森小酱
已经是第二次做了,上次用的牛栏山,香味浓郁,这次换网红九江双蒸。
用料
青梅
3斤
九江双蒸
3瓶(每瓶620ml)
冰糖
500克
玻璃瓶
10L
青梅酒的做法
挑选无疤青色的梅子
盐水浸泡1小时
用牙刷清洁表面
去蒂儿
冲洗反复冲洗
晾干
将梅子放入瓶中加冰糖和酒(不用太讲究直接放进去就行),封口即可。
小贴士
剩下的梅子加盐密封就是盐渍梅子。可以用来做茶泡饭。
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该菜谱发布于 2020-04-26 23:38:39
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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