烤鱼-清爽烤箱版

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用料  

鲈鱼 一条
百里香 两支(可按喜好随意换香料,百里香比较适合用来烤鱼烤鸡)
迷迭香 一支根
适量
黑胡椒 适量
大蒜头 6瓣
喜欢的配菜 菌菇类 小番茄
洋葱 切片垫在鱼的下面

烤鱼-清爽烤箱版的做法  

  1. 鱼洗净,用厨房纸擦干水分。

  2. 在两面各切斜刀,撒少许盐和胡椒按摩均匀(鱼肚子里面也要抹哦)

  3. 烤盘上线铺一层洋葱,淋上一点油、放上鱼,再淋上一点油。

  4. 在鱼的周围放上喜欢吃的配菜(根茎类蔬菜需要提前焯水哦),同样淋上油、撒盐和黑胡椒。

    烤鱼-清爽烤箱版的做法 步骤4
  5. 烤箱200度,中上层15分钟,时间到了之后把烤箱调至烧烤(grill)功能,3-5分钟。

  6. 出炉,喜欢的可以撒上香菜末,开吃!

    烤鱼-清爽烤箱版的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

烤鱼-清爽烤箱版相关分类

该菜谱发布于 2020-04-26 23:48:26
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烤鱼-清爽烤箱版的答疑

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