泡椒炒牛肚牛肉

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经常卤牛肉、牛肚,卤完切片,做夫妻肺片、麻酱牛肚、酱牛肉都是极好的。今天换一下,加了小红椒、泡椒,自制的花椒油、红油,超级下饭。

用料  

泡椒炒牛肚牛肉的做法  

  1. 牛肚、牛肉切薄片,越薄越入味

    泡椒炒牛肚牛肉的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜备好

    泡椒炒牛肚牛肉的做法 步骤2
  3. 热锅凉油。

    泡椒炒牛肚牛肉的做法 步骤3
  4. 爆香葱姜蒜

    泡椒炒牛肚牛肉的做法 步骤4
  5. 泡椒、红椒翻炒几下,倒入牛肉、牛肚

  6. 自制的辣椒红油,来两勺。少许盐、黑胡椒粉炒匀。

    泡椒炒牛肚牛肉的做法 步骤6
  7. 出锅,一碗米饭瞬间扒拉完了

    泡椒炒牛肚牛肉的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-04-27 06:33:11
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