掉秤15斤的美味低卡蔬菜塔🥗

Name: 掉秤15斤的美味低卡蔬菜塔🥗
Ingredients: 1个鸡蛋; 半朵西兰花🥦; 半根红萝卜🥕; 4-5根秋葵; 半根黄瓜🥒; 4-5个口蘑; 半个西红柿🍅; 1小把菠菜

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白灼系列的低卡美食，我实践了近3个月，从年前的110左右减脂到现在的92斤左右，平时我会做一些瑜伽练习，所以现在的身材刚刚好，没有变成干巴瘦型。💃

想要继续享用美食，又希望能减脂塑形的小伙伴们可以收藏，蔬菜的种类可以根据自己的喜好加，重点是颜色搭配合理，营养均衡。🥗

白灼系列的灵魂是我的DIY蘸料，其实蘸料的口味，小伙伴也可以根据自己的喜好而定啦！🧂

配合白灼蔬菜塔，我会搭配黑麦面包，还有坚果，酸奶，水果一起。🍉🍑

现在虽然有疫情，大家都在焦虑之中，但每天吃到这样一盘蔬菜塔，我的心情就会阳光爆棚！☀️☀️☀️

用料

鸡蛋	1个
西兰花🥦	半朵
红萝卜🥕	半根
秋葵	4-5根
黄瓜🥒	半根
口蘑	4-5个
西红柿🍅	半个
菠菜	1小把

掉秤15斤的美味低卡蔬菜塔🥗的做法

洗菜，easy吧！如果工作忙，也可以提前一天切好，装保鲜袋，第二天早上取用。
洗水果，备用。
切菜，尺寸和形状根据自己的喜好。
水烧开后，把蔬菜全放到锅里，煮几分钟，不要太久。划重点！！这个时候就可以准备蘸料啦，配料包括：1.切碎的小西红柿丁、2.火麻油或橄榄油少许、3.芝麻油少许、4.小米椒2颗或不放、5.海鲜酱油少许、6.白芝麻少许
蔬菜打捞出来，淋上DIY灵魂蘸料，完美做好了一盘美味的蔬菜塔，开动吧！（鸡蛋🥚，我买的是可生食的，我喜欢软心流黄）。😄