💥一旦做了就停不下嘴的炸芋头片（空气炸锅版）
6.8
综合评分
53
人做过这道菜
小米旺-1
使用万能的空气炸锅做出简单易学的小零嘴～有一周几乎每天都做，太好吃了简直停不下来
用料
💥一旦做了就停不下嘴的炸芋头片（空气炸锅版）的做法
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芋头切片冲水洗两次，这是为了洗走多余的淀粉让芋头更加脆～切片的厚度看个人：喜欢脆的切薄一点，我切的适中因为我喜欢外脆里酥 这样更能吃到芋头的本身香味～
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适量水泡着，加入适量糖
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再加入适量盐，搅匀泡个十分钟
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从水中捞起放入空气炸锅，不用担心重叠会影响口感，炸锅一炸芋头片就会缩小，随意叠放妥妥的～
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适量的刷少量的油翻滚一下 尽量让每一面都有一点油
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空气炸锅325华氏度单面10分钟，再翻面5-10分钟就好～不确定自己空气炸锅温度的朋友可以五分钟五分钟的来 这样比较保险！！直到看到单面脆干脆干的就可以翻面！喜欢脆的可以加时～我不喜欢再另外加调料，因为这样出来的芋头已经很香很香 原汁原味最健康～
小贴士
🌟温度：我用的飞利浦的空气炸锅 因为是国外买的所以应该是华氏度 我转的是325， 如果不确定温度 可以五分钟五分钟的来 慢慢调节一下 到单面看起来脆干脆干的就可以翻面啦
🌟厚度：喜欢脆脆的切薄一点，喜欢外脆里酥的切适量薄度就好～
真香警告⚠️这零嘴会让人不知不觉吃上瘾～有上火的风险
🌟厚度：喜欢脆脆的切薄一点，喜欢外脆里酥的切适量薄度就好～
真香警告⚠️这零嘴会让人不知不觉吃上瘾～有上火的风险
