美味千层饼
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人做过这道菜
小飞侠琳琳1
爱吃饼达人，决定自己弄弄饼试试
用料
美味千层饼的做法
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面粉里放盐，倒入热水再倒入冷水揉成面团，这种做饼水会多点，面团很软，做好后盖上静置30分钟
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等面团的时候做油酥，放30g面粉、葱花、（喜欢吃葱的可以多放些）椒盐粉（口味重的可以适当增加，然后将热油放入
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面团静置完成，开始擀面，不用揉面，我分了三个面团，弄了三个饼
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把饼切割8刀（10刀-12刀也可以），然后把油酥涂抹上去，开始包团
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上下翻入然后叠转
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最后包成团
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擀饼，变薄，这个面很软，大家擀饼是可以多放点干粉，才会不粘
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放入煎饼锅或平底锅煎饼，快熟时可以放点水，这样饼更柔软，做好了可以切好来吃
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一层一层美味又好看
