天然酵母葱花饼 Sourdough Starter鲁邦种
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人做过这道菜
奥梨做的饭
喂养鲁邦种时，每次多余的酵头扔掉多可惜，其实只要添加简单食材，就可以变成表皮酥脆内里松软的葱花饼！
鲁邦种sourdough starter教程在这里：
https://www.xiachufang.com/recipe/104586745/
鲁邦种sourdough starter教程在这里：
https://www.xiachufang.com/recipe/104586745/
用料
天然酵母葱花饼 Sourdough Starter鲁邦种的做法
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把盐和小苏打加入鲁邦种，稍微搅拌一下，过度搅拌会消泡导致面饼不够松软。小苏打可以中和面饼中的酸味，如果喜欢天然酵母酸味的可以不加。
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中小火，热锅热油。
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依顺序加入：鲁邦种、芝麻、葱花。
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晃动锅子，底部可以移动时翻面。翻面时可以加点油。
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煎至两面金黄出锅。如果希望表皮更酥脆，可以入烤箱180度，两面各烤1-2分钟。
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葱花饼get！
