冰糖雪梨膏棒棒糖

13 人做过这道菜

用料  

2个约425克
麦芽糖 80克
黄冰糖 400克

冰糖雪梨膏棒棒糖的做法  

  1. 冰糖称好,雪梨切块去掉中间的核,放破壁机里面加一点水打成汁

    冰糖雪梨膏棒棒糖的做法 步骤1
  2. 过滤掉渣

    冰糖雪梨膏棒棒糖的做法 步骤2
  3. 剩400克汁

    冰糖雪梨膏棒棒糖的做法 步骤3
  4. 冰糖,麦芽糖,梨汁放锅里煮

    冰糖雪梨膏棒棒糖的做法 步骤4
  5. 大火煮开了,关小火慢慢熬,快熬了半个小时。

    冰糖雪梨膏棒棒糖的做法 步骤5
  6. 熬成这样很浓,拿个碗装点水,筷子撩一点糖汁滴碗里,如果汁很快成硬块,拿起来咬脆的,就可以关火了

    冰糖雪梨膏棒棒糖的做法 步骤6
  7. 膜具提前放好棒子,迅速倒入糖汁

    冰糖雪梨膏棒棒糖的做法 步骤7
  8. 这个份量做这两个模具还有多

    冰糖雪梨膏棒棒糖的做法 步骤8
  9. 一共是25个左右

    冰糖雪梨膏棒棒糖的做法 步骤9
  10. 如果时间久了糖汁太硬了倒不出来,就要回锅再热一下

    冰糖雪梨膏棒棒糖的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

冰糖雪梨膏棒棒糖相关分类

该菜谱发布于 2020-04-27 08:41:54
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