土豆排骨焖饭

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用料  

大米 2杯
排骨 10块
土豆 2个
胡萝卜 1根
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
1根
2片

土豆排骨焖饭的做法  

  1. 胡萝卜土豆切块备用

    土豆排骨焖饭的做法 步骤1
  2. 排骨加料酒,姜片,葱段,盐 焯水过凉捞出沥干

    土豆排骨焖饭的做法 步骤2
  3. 下锅煎排骨至表面焦黄

    土豆排骨焖饭的做法 步骤3
  4. 加入生抽,老抽,蚝油,糖翻炒至排骨上色 再加入胡萝卜和土豆翻炒

    土豆排骨焖饭的做法 步骤4
  5. 加热水与食材齐平中火炖煮10分钟

    土豆排骨焖饭的做法 步骤5
  6. 淘米,把排骨汤汁倒入电饭煲到煮饭水位线,再把料倒入,点击煮饭模式,接下来就交给电饭煲...

    土豆排骨焖饭的做法 步骤6
  7. 香喷喷的土豆排骨焖饭就完成啦✅

    土豆排骨焖饭的做法 步骤7

小贴士

切好的土豆要泡在水里,不然会氧化变色
 
该菜谱发布于 2020-04-27 09:28:34
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土豆排骨焖饭的答疑

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