椰蓉糯米糕(6寸)

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新手零失败的糕点喔(我也是个新手)

用料  

鸡蛋 1个
糯米粉 150克
黄油 30克
牛奶 140克
白糖 25克
椰蓉 25-30克(和面用)
椰蓉 5克(铺面用)

椰蓉糯米糕(6寸)的做法  

  1. 加入鸡蛋、黄油(提前化好哦)、糯米粉、糖、牛奶,这款糕点的糖不是很多,但越吃越觉得不能再加了,甜度刚刚好,所有食材搅拌到一起,搅拌到没有干粉,不用过筛

    椰蓉糯米糕(6寸)的做法 步骤1
  2. 加入椰蓉(25-30g,依个人喜好)继续搅拌,搅匀

    椰蓉糯米糕(6寸)的做法 步骤2
  3. 都搅拌好后撒上铺面用的椰蓉作为点缀

    椰蓉糯米糕(6寸)的做法 步骤3
  4. 预热烤箱175°c 5分钟,烤30分钟

    椰蓉糯米糕(6寸)的做法 步骤4
  5. 脱模,外硬里软的椰蓉糯米糕就好啦,是不是很简单

    椰蓉糯米糕(6寸)的做法 步骤5

小贴士

椰蓉的配比不是一定的,依个人口味增减,不喜欢也可以不放
 

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该菜谱发布于 2020-04-27 09:48:58
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