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鲁邦种蜂蜜吐司记录（消耗天然酵母和蜂蜜）
鲁邦种蜂蜜吐司记录（消耗天然酵母和蜂蜜）
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常楠楠
妈妈带给我的两大罐蜂蜜放了一段时间全部结晶了，因为是枇杷蜜有特殊香味但是我不喜欢泡水喝，拌酸奶的话蜂蜜结晶拌不开，还是用作面包吧
用料
水（奶、乳清、酸奶等都行）
100克
鸡蛋
1个
1:1水粉的酵种（鲁邦种、波兰种、水果酵种）
100克
蜂蜜
1大勺（因为结晶密度大约50-60g）
高筋面粉
150克
全麦粉
80克
黄油
20克
盐
3克
干酵母/半干酵母/鲜酵母
3克/4g/9g
鲁邦种蜂蜜吐司记录（消耗天然酵母和蜂蜜）的做法
先放液体后放面粉面包机搅拌一个揉面程序，加入盐和黄油再揉二十分钟
放置温暖的地方二发到两倍大，排气整形～
烤箱
180度30分钟
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该菜谱发布于 2020-04-27 10:26:04
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常楠楠
