艾草青团

澄粉+80℃温水搅拌，揉成面团

将揉好的澄粉面团放入糯米粉中

食用艾草粉+100℃开水+白砂糖搅拌融化成无颗粒汁水状态，将调好的艾草汁边倒入糯米粉+澄粉面团中并边用筷子🥢搅拌，用手揉成光滑的面团

加入适量玉米油揉面团，然后分成大小适中的小剂子，盖上保鲜膜防干裂

拿出现成的豆沙馅（某宝有卖），搓成一个个小圆球备用。
咸蛋黄肉松也是一样的操作，但咸蛋黄需要提前处理，撒点白酒上锅蒸熟，压成碎末状，加入某宝买的现成肉松和适量的沙拉酱搅拌均匀，搓成小圆球备用。

小剂子搓圆，用手掌按压成圆饼状（比较懒所以做工相对粗糙，没有用擀面杖了），包入豆沙，收口

电磁炉开水下锅蒸10分钟，出锅晾凉后包入保鲜膜中

大功告成👏👏✌