健康减脂全麦卷饼

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唔~~(ღ˘⌣˘ღ)最近一直想做全麦卷饼,终于成功做了一份,今日早餐很满足

用料  

黑全麦粉 适量
鸡蛋 1个
紫甘蓝 适量
鸡胸肉 适量
午餐肉 1片
少量
少量
黑胡椒 适量
黄酒 2勺
生姜 3片

健康减脂全麦卷饼的做法  

  1. 黑全麦粉,放入少量盐,少量油,加温水调成糊糊状

    健康减脂全麦卷饼的做法 步骤1
  2. 平底锅放少许油预热,油只是为了防止不粘锅,所以我一般用很少量的油,用刷子把锅涂抹一遍即可,不需要有油沉淀在锅内,锅温热的时候放入糊糊,这是第一锅,第一次做,还没有掌握好哈,所以不太圆整😜

    健康减脂全麦卷饼的做法 步骤2
  3. 第二锅,明显好多啦,记得表面凝固的时候翻转煎另一面,注意火候不要太大,不然很可能会焦黑奥

    健康减脂全麦卷饼的做法 步骤3
  4. 我是昨晚准备的饼皮和菜,为了早上能多睡会,哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
    好啦,接下来第二步就是准备馅儿料,盘你们爱吃的蔬菜加进去,我很想吃生菜的,可惜家里没有了,我用了紫甘蓝,紫甘蓝切细,盐水浸泡一夜,
    然后我们开始准备鸡胸肉,鸡胸肉切5mm左右的薄片,这个形状按自己喜好就行,放入生姜、料酒、少量盐、黑胡椒腌制。
    准备完成,附上保鲜膜,放入冰箱即可

    健康减脂全麦卷饼的做法 步骤4
  5. 早上起床啦,锅内刷少许油,放入鸡胸肉煎

    健康减脂全麦卷饼的做法 步骤5
  6. 继续煎,记得是文火奥,如果担心不熟,可以放少许水闷煮一会儿

    健康减脂全麦卷饼的做法 步骤6
  7. 煎完啦,入盘备用

    健康减脂全麦卷饼的做法 步骤7
  8. 开火,依旧文火,锅内刷少许油,放入饼子,打入一个鸡蛋,微微凝固之后翻面儿

    健康减脂全麦卷饼的做法 步骤8
  9. 翻面儿煎出来的蛋液已经凝固啦,还不错,第一次有点慌,哈哈哈,不太圆整,撒上黑芝麻出锅

    健康减脂全麦卷饼的做法 步骤9
  10. 我还煎了一片梅林午餐肉,记得厚切奥,口感会特别美味,外焦里嫩,一口下去层次分明,西兰花洗净,我怕不干净,用烧开的热水烫了一下
    好啦开始准备卷卷卷

    健康减脂全麦卷饼的做法 步骤10
  11. 我没有额外加酱啥的,因为午餐肉和鸡胸肉都有黑胡椒和咸味儿,当然大家也可以按照自己的喜好加入你们自己喜欢的蛋黄酱,沙拉酱,番茄酱等等啦

    健康减脂全麦卷饼的做法 步骤11
  12. 用保鲜膜包裹好,切成两半了

    健康减脂全麦卷饼的做法 步骤12
  13. 配上一碗昨晚预约的红枣红豆汤,棒棒哒,不要太养身奥

    健康减脂全麦卷饼的做法 步骤13
  14. 只来得及喝了红豆汤,饼子就只能带到公司吃啦,咬上一口,超级大满足,还有一块饼,明天早饭做就好啦,我准备的量,可以吃两天了。

    总共耗时也就45分钟吧,因为第一次,有了经验,15-20分钟就能搞定了,关键看小伙伴们里面想加啥咯

    健康减脂全麦卷饼的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2020-04-27 10:27:58
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