圆葱去除外衣，切成长条。鸡蛋打散，加入一点盐搅匀。热锅倒油，油热滑入鸡蛋，中小火慢慢烹，比较嫩，定型后盛出备用。
热锅倒油，油热下圆葱翻炒，不要吝惜油，此时的火要中大火，更能激发圆葱的香气。
炒圆葱的中途加入两勺水，继续翻炒，让它充分断生，后加入鸡蛋块，倒入少量太太乐鲜鸡汁，最后均匀撒上一薄层盐，出锅！
圆葱真的甜丝丝的，鸡汁很提鲜！
上传你做的圆葱炒了蛋，辛辣变鲜甜
昕昕与厨房之间的小火花
