榴莲披萨🍕

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斥巨资买的榴莲口感有点稀
不是很绵密
于是想试试做榴莲披萨
看看是否经过烘制后
蒸发出一些水汽
榴莲能变得好吃起来

用料  

榴莲 若干
面粉 70克
酵母 1克
温水 40克
黄油 7克
2克

榴莲披萨🍕的做法  

  1. 按配方和面,在温暖处静止30分钟左右,若室温较凉可在底部座一个装有温水的盆,用蒸汽熏。

    榴莲披萨🍕的做法 步骤1
  2. 揉面排气后擀成圆形,将烤盘底部涮油后将面皮放入,松弛十分钟。

    榴莲披萨🍕的做法 步骤2
  3. 200度烤5分钟后取出

    榴莲披萨🍕的做法 步骤3
  4. 烤箱中取出面饼,先放一层芝士,再放泥装的榴莲肉再放一层芝士,200度15分钟。

    榴莲披萨🍕的做法 步骤4
  5. 我烤的是六寸的,用料大致如此,喜欢面饼厚一些的可多加一点面。

    榴莲披萨🍕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-27 10:58:53
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