八珍芝麻糕

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用料  

八珍粉 40克
芝麻核桃粉 40克
蜂蜜 20克
20克

八珍芝麻糕的做法  

  1. 八珍粉,我是买磨好的

    八珍芝麻糕的做法 步骤1
  2. 黑芝麻核桃粉,自己磨的。

    八珍芝麻糕的做法 步骤2
  3. 所有食材混合拌匀分成6份,搓圆

    八珍芝麻糕的做法 步骤3
  4. 月饼模压花后入蒸锅蒸15-20分钟

    八珍芝麻糕的做法 步骤4
  5. 蒸好后会大一些

    八珍芝麻糕的做法 步骤5
  6. 看得见核桃仁,成品微甜!

    八珍芝麻糕的做法 步骤6
  7. 比较饱腹,代餐,下午茶都合适。

    八珍芝麻糕的做法 步骤7
  8. 改良配方:
    八珍粉40,黑芝麻核桃粉60,糯米粉10,淀粉10,蜂蜜30,水80。混合均匀成可流动的糊,入模蒸20分钟。
    这个口感偏糯一点。

    八珍芝麻糕的做法 步骤8
  9. 蛋挞

    八珍芝麻糕的做法 步骤9
  10. 2个内径12*6.5小吐司模的量:
    黑芝麻核桃粉72
    八珍粉          50
    糯米粉          14
    淀粉(葛粉)14
    蜂蜜               36
    水                   100

    八珍芝麻糕的做法 步骤10
  11. 桑椹芝麻膏:
    黑芝麻蜜130
    桑椹干    30
    水            90
    黄薏米谷物粉50-60
    蜂蜜           10
    模具:12*6.5两个

    八珍芝麻糕的做法 步骤11
  12. 黑芝麻粉160,三黑代餐粉100,蜂蜜60(6寸方盘)

    八珍芝麻糕的做法 步骤12
  13. 16块(6寸方盘量)

    八珍芝麻糕的做法 步骤13
  14. 黑芝麻丸
    黑芝麻,核桃,桑葚,燕麦,南瓜子,杏仁,干果,蜂蜜,少许水

    八珍芝麻糕的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2020-04-27 11:12:59
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