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Staub铸铁锅板栗鸡块。

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用料  

鸡腿肉 1个
去壳板栗 150克
香料 (辣椒，八角，花椒)少许
葱 1根
姜 4片
料酒 30克
老抽 5克
生抽 30克
耗油 10克
糖 10克
盐 少许

Staub铸铁锅板栗鸡块。的做法  

  1. 鸡块洗净切块备用，配料准备齐全。

    Staub铸铁锅板栗鸡块。的做法 步骤1

  2. 锅里放油倒入鸡块煸炒出香味。

    Staub铸铁锅板栗鸡块。的做法 步骤2

  3. 依次加入葱，姜，蒜和香料煸炒。

    Staub铸铁锅板栗鸡块。的做法 步骤3

  4. 烹入料酒加开水和板栗，水要寖过鸡腿再倒入老抽，生抽，耗油，大火烧开加盖小火炖煮15-20分钟。

    Staub铸铁锅板栗鸡块。的做法 步骤4

  5. 开盖大火煮到汤汁浓稠依个人口味加适量盐即可。

    Staub铸铁锅板栗鸡块。的做法 步骤5

  6. 起锅装盘。

    Staub铸铁锅板栗鸡块。的做法 步骤6

小贴士

锅具一定小火预热，锅内加热后盖盖厚锅盖上加水！

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该菜谱发布于 2020-04-27 11:50:48
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