白茅根竹蔗水 香港傳統清潤解熱特飲

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香港街鋪最地道的傳統特飲,一年四季,特別夏季,清潤解渴,男女老少都適宜飲用,太子都不會飲壞😂

用料  

甘蔗 一小扎(500)克
白茅根 一小把(250克)
馬蹄 250克
紅蘿蔔 一條
無花果 6粒

白茅根竹蔗水 香港傳統清潤解熱特飲的做法  

  1. 將所有材料洗幹凈,甘蔗切條,易出味,紅蘿蔔切粗塊,馬碲去皮,無花果切開。

    白茅根竹蔗水        香港傳統清潤解熱特飲的做法 步骤1
  2. 大火煲一小時即可。

    白茅根竹蔗水        香港傳統清潤解熱特飲的做法 步骤2
  3. 馬碲紅蘿蔔還可以吃呀

    白茅根竹蔗水        香港傳統清潤解熱特飲的做法 步骤3

小贴士

可以加雪蓮果,雪蓮果也清潤解熱,合而成湯,非常棒。
不需要加糖,夠清甜了。不加糖更健康。

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该菜谱发布于 2020-04-27 12:19:46
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