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烧带鱼

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绥遇而安的厨房  绥遇而安

用料  

糖 一勺
盐 少许
带鱼 一条
姜 两片
小葱 2根
生抽 1勺
料酒 1勺
红辣椒 半个
蒜瓣 2瓣
黄豆酱 1勺

烧带鱼的做法  

  1. 葱姜蒜红辣椒切好备用，带鱼提前用盐腌好后洗净沥干水分

    烧带鱼的做法 步骤1

  2. 油锅烧热下带鱼煎至两面金黄

    烧带鱼的做法 步骤2

  3. 加料酒，糖，生抽，黄豆酱，葱姜红辣椒丝，小半碗水，盖锅盖焖三分钟，带鱼腌过所以不用加盐，也可适量加点老抽

    烧带鱼的做法 步骤3

  4. 加入葱段再焖一分钟

    烧带鱼的做法 步骤4

  5. 起锅装盘

    烧带鱼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-27 12:26:55
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