超级简单的麻辣小龙虾尾巴

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今天早起去赶了急 看到有很小的龙虾 7块钱一斤 我买了20块钱回家做虾尾吃 有些每摘得里面有好多黄 别看龙虾小黄特别多 这个做了辣的 待会更新一个家常做法的龙虾

用料  

虾尾 2斤
豆瓣酱 1勺
火锅底料 1块
料酒 2勺
菜油 3勺
大蒜 3瓣
小米椒 2个
生姜 3片
2克
半碗
生抽 1勺
2克

超级简单的麻辣小龙虾尾巴的做法  

  1. 食材

    超级简单的麻辣小龙虾尾巴的做法 步骤1
  2. 热锅热油爆香姜蒜豆瓣酱火锅底料一起翻炒 香味出来了倒入去了头 虾线的龙虾尾

    超级简单的麻辣小龙虾尾巴的做法 步骤2
  3. 炒至变色 倒入料酒 生抽 少来一点盐 小米辣 加一点糖提鲜 倒入少许水 盖上锅盖焖煮10分钟  

    超级简单的麻辣小龙虾尾巴的做法 步骤3
  4. 撒入葱花 收干水份就可出锅了

    超级简单的麻辣小龙虾尾巴的做法 步骤4
  5. 再来点葱花点缀一下 哇。超级鲜美的下酒菜

    超级简单的麻辣小龙虾尾巴的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-27 12:37:05
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