✨素汤✨不加糖的甜汤🌟『清肺化痰,生津润燥』双枣西洋菜蜜

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西洋菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,西洋菜入肺经,有“天然清燥救肺汤”的美誉。吃些西洋菜,对呼吸系统十分有益。

罗汉果,有清肺化痰,解毒利咽,生津润燥,润肠通便的功效,但是罗汉果和西洋菜属性都偏凉,所以加入了红枣和生姜使汤方不会太过寒凉,脾胃虚弱的人可以多加生姜,使汤方更温和。

蜜枣,性温,味甘,归脾经、胃经,能补中益气,适用于脾胃虚弱的人。甜味可口,还能清心润肺。

红枣,性温,味甘,可以起到补气补血,补脾益气以及和中健胃,安神养血的功效。

我自己本来就是脾胃比较虚弱的人,所以我加了适合脾胃虚弱朋友的蜜枣红枣和生姜,这样就可以清热润肺,生津润燥的同时也不怕伤了脾胃,小孩子也可以喝,这个汤很清甜,我家小屁孩不用哄自己拿着灌完了😂

昨晚爸爸出去工作,就我和小屁孩在家,所以做的量很少,如果人多,请自行翻倍材料用量。

用料  

西洋菜 250克
罗汉果 果肉➕核10粒左右
蜜枣 1个
红枣 1颗
生姜 一片切丝

✨素汤✨不加糖的甜汤🌟『清肺化痰,生津润燥』双枣西洋菜蜜的做法  

  1. 所需材料不多,红枣去核,生姜一片切丝,脾胃虚寒,体质虚寒的盆友们请多加点生姜。我用的广西白玉罗汉果,这种罗汉果泡出来汤色透明清澈颜色比较浅,只有淡淡的微黄色,但是味道却非常清甜,在我们药店买的。

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  2. 下油热锅,先微微煸香一下生姜。

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  3. 倒入所有西洋菜,翻炒一下。

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  4. 倒入开水

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  5. 加入蜜枣和红枣,大火煮开后转小火35分钟,最后加入罗汉果再煮5分钟就OK了。成品吃饭的时候忘了拍😂😂😂

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该菜谱发布于 2020-04-27 12:38:10
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