菠菜洗净后切5cm左右的小段,焯下水焯熟,过凉水备用。土豆切丝或直接擦丝器擦成丝洗净后一样入水焯熟,过凉备用。
虾仁和鱼丸大虾丸煮熟过凉备用(大虾丸过下刀切厚片)。葱切好备用。
菠菜和土豆丝和虾仁配料一起倒入少许醋,少许盐,少许香油,少许鸡精后加入葱沫,翻拌均匀后,开吃啦。静置5分后再吃,味道会更好哦
完结
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