玉米面槐花饼

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制作美食是个开心的事,  往往在制作过程中突然冒出一些新颖的想法。因为想拍好看的图片,这也是美食美好者共有特性。

用料  

槐花 300克,
面粉 200克
鸡蛋 1个
50克
酵母 3克

玉米面槐花饼的做法  

  1. 去梗,洗净。

    玉米面槐花饼的做法 步骤1
  2. 洗好槐花超水一下,过冷水下,(我喜欢这样做,因为槐花性寒,脾胃寒尽量把食物中和一下.)捞起拽干水。备用。

    玉米面槐花饼的做法 步骤2
  3. 调味道:盐,十三香,生抽,按个人口味调,调均后,放入玉米面50克固的,我用手抓了二把。在放入一个鸡旦,加50克水,酵母。在加入普通面粉一起和面。

    玉米面槐花饼的做法 步骤3
  4. 到这一步,如少加面可以直接上锅蒸20分钟,就可直接吃。

    玉米面槐花饼的做法 步骤4
  5. 和面可先让醒一下。做到这步,可分成小介子,用面杖赶薄煎着吃,也是不错的。

    玉米面槐花饼的做法 步骤5
  6. 我为了漂亮所以用工具了,做成喜欢的样子。

    玉米面槐花饼的做法 步骤6
  7. 直接做成团团,挺好。

    玉米面槐花饼的做法 步骤7
  8. 出锅了。晚上的主食就是它们了

    玉米面槐花饼的做法 步骤8
  9. 蒸熟后颜色会变一点。

    玉米面槐花饼的做法 步骤9
  10. 多上一张图,这是蒸熟后炒着吃,就是不好看,但味道很好,淡淡的花香。

    玉米面槐花饼的做法 步骤10

小贴士

很好做,没有什么技巧。能动手就可以做成
槐花,也可以不炒水直接制作。
 

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该菜谱发布于 2020-04-27 12:51:30
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玉米面槐花饼的答疑

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