白肉芝麻味增意大利面

做白肉芝麻味增意大利面需要的食材有少量的蟹味菇，洋葱。

肉的品种可以自由选择，小编这次选的是鸡胸肉，你也可以选择猪肉或者牛肉。

除了以上这些，还有味淋1小匙，牛奶90克，鲜奶油3大匙，酱油1/2大匙，黄油两小块，白芝麻粉3大匙，味增1大匙，白芝麻颗粒1大匙。

准备一个容器，把以上所有的调料除了黄油，奶油和牛奶之外，依次全部倒进去。为了预防结块，奶油一定要分开倒入，每次倒入都要搅拌均匀。

最后加入鲜牛奶，搅拌均匀即可。如果家里没有鲜奶油，可以全部用牛奶来代替。

平底锅开中小火，加入黄油，等到融化。

黄油融化之后加入洋葱炒至半透明状态。

加入蟹味菇炒到金黄色，一定不要炒过头。

蟹味菇炒成金黄色的时候，加入之前准备好的酱汁。

酱汁浓稠，芝麻的香味夹杂着奶油的味道全部出来了，超级香。

锅中倒入冷水，把鸡胸肉切成片状，水开之后汆烫一下，变色以后马上捞出，汆烫一下可以把肉的油份更好去除。

加入味淋一小匙，酱油一小匙，搅拌均匀，腌制一小会儿。

锅中准备凉水，小滚之后，加入少许的食用盐，煮出来的面条会更加劲道。为了防止面条上方焦糊，可以把面条慢慢卷起来慢慢放入，但是前提还是一定要注意安全。煮大约12分钟，或者按照面条说明书上的时间提前1-2分钟结束。

喜欢吃青菜的小伙伴们儿，可以在这个时候加入适量的青菜一起汆烫。

再次把平底锅中的食物中火煮热。

如果比较干的状态下可以加一些煮面的水，然后把煮好的意大利面放进去，让意大利面充分吸收汤汁。

让每一根意大利面充分吸收汤汁直至熟的状态，放入适量的黑胡椒，如果口重，也可以再次加入适量的食盐。

把汆烫水的肉片放进去，搅拌均匀。

意大利面盛到盘中，撒上少许的葱花或者欧式芹菜碎，再撒上一层白芝麻粉，芝麻和奶酱的加入，让这道面充满了丰盈的香气，滋味更加美妙。家里有起司粉的话在最后也可以撒上一层，味道会更有层次，更有复合感。融合了中餐和西餐的做法，既能体会到浓厚的异域风味，又可以静静品味熟悉的味道。