咖喱蛋炒饭

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家里没菜了,外面又好晒不想出去买,就用家里仅有的东西做个好吃的

用料  

鸡蛋 三个
咖喱 一块
小洋葱 一个
独子蒜 三颗
虾皮 一把
米饭 一碗
大蒜粉 一勺
白胡椒粉 一勺

咖喱蛋炒饭的做法  

  1. 三个蛋黄倒入已置凉的米饭里,并加些大蒜粉和白胡椒粉后充分搅拌。剩下的蛋白被我蒸了吃。

  2. 小洋葱和独子蒜切片,倒入锅里和咖喱块一起炒,用小火。

  3. 炒出香味后倒入米饭,继续用小火炒,这样可以炒出粒粒分明的炒饭

  4. 我觉得味不丰富,我就丢了一把虾皮进去,用中火炒到差不多了后就出锅。

 
该菜谱发布于 2020-04-27 13:26:26
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咖喱蛋炒饭的答疑

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