英式奶油霜
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人做过这道菜
向暀甶圎
英國人的口味，膩、甜、厚。
奶油霜會比奶油更加厚重些、也更容易膩，所以局部裝飾是最好不過了，蛋糕夾層和外層用奶油來包裹，局部的造型和花朵用奶油霜，這樣不會太膩，即使不喜歡也不會影響蛋糕的整體口感，不過，奶油霜真的很好吃，可以做成很多口味，不然也不會再歐美國家流行這麼多年。
我是用它来夹面包🥯……做一些放着，随吃随拿。
奶油霜會比奶油更加厚重些、也更容易膩，所以局部裝飾是最好不過了，蛋糕夾層和外層用奶油來包裹，局部的造型和花朵用奶油霜，這樣不會太膩，即使不喜歡也不會影響蛋糕的整體口感，不過，奶油霜真的很好吃，可以做成很多口味，不然也不會再歐美國家流行這麼多年。
我是用它来夹面包🥯……做一些放着，随吃随拿。
用料
英式奶油霜的做法
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软化黄油至比较柔软
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加入糖粉用电动打蛋器搅打至均匀，颜色发白。
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分三到五次加入淡奶油，搅打至完全吸收均匀
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看起来细腻，顺滑即可。最后差不多就是这个样子。
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烤盘铺油纸。造型后可放入冷冻。速冻后，取下装入塑料袋保存。
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哈
小贴士
这个英式奶油的基础之上，还可以再增加淡奶油的量。我尝试过增加到200克，糖粉也适当增加。
