打鸡蛋,与蜂蜜搅拌均匀。
称好剩下【牛奶外】所有材料:红豆薏米粉、燕麦、奶粉、泡打粉。
搅拌均匀。
(!!!突然想起牛奶的图忘拍了)
将粉状材料倒入搅拌好的蛋液里,均匀后再加入15g牛奶。
搅拌后可以成团了,注意粘手,分成差不多同等大小的球,搓圆后压平(我1cm左右,做了8个)。
烤箱上下160℃,提前预热十分钟。
烤盘上面铺一层油纸,160℃烤15分钟。
过程可以闻到很香的红豆薏米味!
当当当!烤完后饼会蓬松起来哦~
真的超级简单啊集美们!!!
我第一次用烤箱——都不用怕被烤糊的!!!
口感超级松软,很香很香,加糖或者无糖各位随意,我个人感觉已经够甜了😍
如法炮制做了个黑豆黑芝麻代餐粉的,刚好剩下70g,家里没有人吃。
感觉这个配方针对代餐粉,是万能的啊,比冲饮要变(高)好(大)吃(上)多了!
冲杯红枣枸杞,配点西柚,拿一块饼儿,又是闪闪发亮的一顿下午茶!